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20 mai 2015
La Région LIMOUSIN invitée d'honneur 2015

La commission d’organisation MIAM s’était rendue au salon de l’Agriculture en février dernier porte de Versailles. Après un premier contact avec le CREPAL, le […]

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10 février 2015
MIAM 2015 on réserve la date!

Hey! amis épicuriens ! Le prochain MIAM on en parle déjà figurez-vous... Alors notez d'ores et déjà les dates on vous donne rendez-vous du […]

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26 novembre 2014
l'Album photo du MIAM 2014 est en ligne!

Un grand merci pour votre fidélité nous avons enregistré 19996 entrées cette année au MIAM qui célébrait les saveurs du pays Basque ! En […]

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21 novembre 2014
Gard aux Chefs! avec Midi Gourmand et 4 chefs étoilés

Didier Thomas Radux, directeur du très beau magazine Midi Gourmand, partenaire du MIAM,  organise une table ronde avec des chefs étoilés samedi 22 novembre entre […]

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21 novembre 2014
William Hermer sculpteur sur fruits et légumes

On attend ses démonstrations avec impatience car c'est le champion de France 2012 que nous recevons à l'Espace Animation dès aujourd'hui 10h00 à l'ouverture du MIAM […]

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19 novembre 2014
Nouveau! CinéMIAM

Cette année, le Salon a le plaisir d'avoir un nouveau partenaire: le Festival Cinéma d'Alès itinérances. Nous vous proposons 3 films culinaires: un court métrage, […]

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18 novembre 2014
Victor Delpierre champion de cocktails!

Victor est Champion du Monde de Coffee in Good Spirits 2013 , Ça veut dire qu’il excelle dans la création de cocktails combinant obligatoirement […]

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18 novembre 2014
Oscar Garcia: une étoile talentueuse comme parrain 2014

  Oscar Garcia est le plus jeune chef étoilé de France. Il a obtenu une étoile Michelin en février 2014. Il nous a fait l'immense […]

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13 novembre 2014
MIAM J-8 ! une conférence de presse savoureuse...

Un grand coup de chapeau aux apprentis boulangers et cuisiniers du CFA d'Alès qui ont préparé le 13 nov à l'occasion de la conférence de […]

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20 octobre 2014
Zoom sur les saveurs basques ...

Egun On Euskal Herri! Zoom sur les saveurs culinaires du Pays Basque ! Nos amis producteurs basques  sont conviés au MIAM par le biais de la Chambre d’Agriculture […]

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