Intronisations dans l’association « Gard aux Chefs » !
Faut-il encore les présenter? De gauche à droite sur la photo: Fabien Fage (le Prieuré à Villeneuve les Avignon), Jérôme Nutile (le Bistr’AU et restaurant Jérôme Nutile à Nîmes), Oscar Garcia (La Table d’Uzès à Uzès), Serge Chenet, (entre Vigne et Garrigue à Pujaut), et Michel Kayser (Alexandre à Garons). Ces cinq chefs gardois, étoilés, maîtres restaurateurs ou…
DétailsRencontres et dédicaces avec des auteurs culinaires
Rencontre avec Emilie, blogueuse très créative de Plus une miette dans l’assiette, le vendredi 20 et samedi 21 au MIAM sur l’espace animation du Salon pour des échanges et dédidaces. Fini les apéritifs, les desserts ou les goûters tristes et sans saveur, place aux tartes soleil aux éditions Marabout. Dans son livre, Emilie nous livre les secrets de ces tartes gourmandes,…
DétailsLe Salon MIAM est maintenu
Malgré les tragiques événements de ce week-end, et après consultation des services de l’Etat, nous vous informons que l’organisation du salon Miam, qui ouvre ses portes au Parc des Expositions de Méjannes les Alès du vendredi 20 au lundi 23 novembre inclus, est maintenue. Les mesures de sécurité à l’entrée des parkings et du Salon seront…
DétailsDéguster le vin comme un as
Vous ne boirez plus jamais comme avant ! nous promet Jacques Carceller, installé à Saint Hippolyte du fort et habitué à prodiguer conseils et astuces pour être un dégustateur au top de ses papilles, Jacques vous apprendra un peu de théorie pour optimiser vos expériences gustatives avec la dive bouteille et être capable de glisser des…
DétailsQuizz Limousin en ligne : un séjour « sur mesure » à gagner !
Envie de décompresser à la campagne ? d’une échappée à deux ou en famille ? de tester les bonnes adresses culinaires du Limousin ? répondez à notre Quizz en ligne sur la page Facebook du MIAM et vous serez peut être l’heureux gagnant d’un séjour à « créer » vous-même d’une valeur de 400 euros en partenariat avec…
DétailsLaurent Butot tiendra le restaurant « Limousin » du salon
Laurent Butot et son épouse Nathalie sont à la tête du Restaurant Le Geyracois à Limoges. Ils s’attachent à être les ambassadeurs des viandes de qualité et du travail des éleveurs. Laurent est très attaché au terroir limousin, au monde rural et aux éleveurs, son engagement est total et sans concession : dans son restaurant,…
DétailsEncore plus d’exposants et de belles nouveautés sur les stands !
130 exposants triés sur le volet seront à pied d’oeuvre au MIAM pour vous régaler ! Nous assurons 20% de renouvellement de stands chaque année. Parmi les nouveautés: des beignets d’oignons doux des Cévennes, liqueur et farine de châtaigne, des vins bio I.G.P. Gard et Pays d’Oc, le fameux gâteau basque (youpi), du piment, des bonbons au chocolat et…
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