La librairie culinaire du MIAM est tenue et animée de mains de maître par les équipes de la librairie Sauramps Alès.
Sauramps propose des dédicaces d’auteurs :
Dimanche – Christine Calvet dédicace « Les bonnes protéines : Cuisinez toute l’année, végétal sain et éthique«
Dimanche 20 novembre, C’est Christine Calvet qui présentera et dédicacera son livre : « Les bonnes protéines : Cuisinez toute l’année, végétal sain et éthique » publié aux éditions Thierry Souccar. Alors là, que vous soyez végétariens ou tout simplement désireux de manger moins de protéines animales, vous aurez droit à 80 recettes riches en protéines végétales. Ce livre va vous réconcilier avec une cuisine délicieuse et saine, à faible impact pour l’écosystème ! Pour notre santé et celle de la planète, nous devons tous réduire notre consommation de produits animaux. Par quoi les remplacer ? Toutes les solutions végétales sont dans ce livre : des protéines de qualité que vous allez apprendre à cuisiner et qui vont régaler toute la famille. Quinoa, sésame, haricot azuki, tofu, amarante… Christine Calvet, naturopathe et spécialiste de la gastronomie bio, partagera son enthousiasme dimanche pour une dédicace très sympathique … En bonus dans son livre, Christine offre un guide de nutrition végétale.
Sur le stand, vous découvrirez également un large choix d’ouvrages gastronomiques et culinaires tous plus irrésistibles les uns que les autres. Nous les livres de cuisine on adore, pas vous?
– Annulé – Anissa dédicace « mes goûters sucrés »
Anissa devait venir samedi 19 pour présenter son livre publié aux éditions Solar : « Mes goûters sucrés« . Nous venons d’apprendre que cette rencontre était annulée. Le livre est toutefois disponible sur le stand Sauramps !
Vous risquez de craquer pour les goûters d’Anissa, pleins de surprise et de saveurs, mais surtout sans sucre raffiné pour être accessibles au plus grand nombre de gourmands. Des goûters complètement irrésistibles en version healthy, c’est possible ! Pour son nouveau livre, Anissa a voulu se consacrer à ce moment de la journée qui fait rimer partage avec gourmandise, qu’on ait des enfants ou pas. De gâteaux tout simples (banana-bread, crumble aux pommes, madeleines, mi-cuit au chocolat, muffins choco-framboise, sablés noisette…) aux pâtisseries plus complexes (tarte framboise-estragon, naked cake, éclair citron-verveine, entremets thé noir-agrumes…), en passant par les industriels revisités (BN, langues de chat, bounty…), vous trouverez forcément le goûter adapté à vos envies et vos besoins parmi les 60 recettes proposées. A consommer sans modération… ou presque !
