Intronisations dans l’association « Gard aux Chefs » !
Faut-il encore les présenter? De gauche à droite sur la photo: Fabien Fage (le Prieuré à Villeneuve les Avignon), Jérôme Nutile (le Bistr’AU et restaurant Jérôme Nutile à Nîmes), Oscar Garcia (La Table d’Uzès à Uzès), Serge Chenet, (entre Vigne et Garrigue à Pujaut), et Michel Kayser (Alexandre à Garons). Ces cinq chefs gardois, étoilés, maîtres restaurateurs ou…
Rencontres et dédicaces avec des auteurs culinaires
Rencontre avec Emilie, blogueuse très créative de Plus une miette dans l’assiette, le vendredi 20 et samedi 21 au MIAM sur l’espace animation du Salon pour des échanges et dédidaces. Fini les apéritifs, les desserts ou les goûters tristes et sans saveur, place aux tartes soleil aux éditions Marabout. Dans son livre, Emilie nous livre les secrets de ces tartes gourmandes,…
Déguster le vin comme un as
Vous ne boirez plus jamais comme avant ! nous promet Jacques Carceller, installé à Saint Hippolyte du fort et habitué à prodiguer conseils et astuces pour être un dégustateur au top de ses papilles, Jacques vous apprendra un peu de théorie pour optimiser vos expériences gustatives avec la dive bouteille et être capable de glisser des…
Quizz Limousin en ligne : un séjour « sur mesure » à gagner !
Envie de décompresser à la campagne ? d’une échappée à deux ou en famille ? de tester les bonnes adresses culinaires du Limousin ? répondez à notre Quizz en ligne sur la page Facebook du MIAM et vous serez peut être l’heureux gagnant d’un séjour à « créer » vous-même d’une valeur de 400 euros en partenariat avec…
Laurent Butot tiendra le restaurant « Limousin » du salon
Laurent Butot et son épouse Nathalie sont à la tête du Restaurant Le Geyracois à Limoges. Ils s’attachent à être les ambassadeurs des viandes de qualité et du travail des éleveurs. Laurent est très attaché au terroir limousin, au monde rural et aux éleveurs, son engagement est total et sans concession : dans son restaurant,…