Babette de Rozières marraine du MIAM 2013

Cette année, une marraine d’exception sera présente au Salon de la Gastronomie et des produits du terroir, il s’agit de la chef Babette de Rozières.

Née en Guadeloupe, Babette de Rozières doit sa passion de la cuisine aux merveilleux plats créoles que préparait sa grand-mère. Elle a perfectionné sa technique dans les plus grands hôtels parisiens (Le Méridien, Le Grand Hôtel, Le George V).  Depuis 1978, elle ouvre plusieurs restaurants à Paris, Saint Tropez ou encore en Guadeloupe.

Elle présente des émissions TV depuis 1988 et intervient dans de nombreux programmes populaires. Depuis septembre 2009, Babette présente une chronique culinaire dans l’émission « C à Vous » sur France 5 ainsi que son propre programme « Les p’tits plats de Babette » sur France O.

Elle est l’auteur de plusieurs livres de cuisine et nous fait l’honneur de parrainer le 21ème salon MIAM. Elle sera à nos côtés pendant tout le salon

Soyez au rendez-vous du 15 au 18 novembre afin d’accueillir cette chef comme il se doit !

Source : www.babette-de-rozieres.com