Un espace des régions de 400m2
Les régions de France seront mises en avant dans un espace de près de 400 m2: Haute Loire, Camargue, Pays Basque, Cantal… et bien sur Cévennes!
Le Pays Basque est l’invité du MIAM du 21 au 24 novembre 2014 !
L’édition 2014 du MIAM se tiendra au Parc Expo d’Alès du 21 au 24 novembre 2014. Le Pays Basque sera notre invité d’honneur: Piments d’Espelette, Jambon de Bayonne, Fromages de Brebis avec confiture de cerise noire, gâteaux basques…. autant de saveurs à découvrir au salon MIAM dans quelques mois!
18500 visiteurs au MIAM 2013
Merci à tous exposants, visiteurs, partenaires et à l’équipe du CFA et de la CCI pour cette belle édition du MIAM ! Rendez-vous pour l’édition 2014 qui se déroulera du 21 au 24 novembre au parc des expos d’Alès. D’ici là continuer à promouvoir nos terroirs et à défendre les commerçants et artisans de proximité…
près de 20000 visiteurs attendus
Dès le seuil du parc expo franchi, vous êtes happé par la bonne odeur de cuisine qui règne près des stands et des cuisines éphémères… aux heures des repas vous pouvez vous arrêter dans un des 4 restaurants du MIAM ou bien vous régaler avec les assiettes proposées par les exposants, il y en a…
du théâtre culinaire à l’espace animation
La troupe de théâtre « la Réplique » réunit 6 comédiens samedi 16 novembre à l’espace animation pour des sketchs culinaires devant les visiteurs du MIAM. Nous vous attendons nombreux entre 14h et 16h!
Comment manger vite et équilibré à l’heure du déjeuner?
Julie Challende diététicienne va nous apprendre à mieux manger au bureau. Elle va nous parler du Bento et du snacking lundi 18 à 12h à la cuisine centrale. En plus de cela, elle organise sur le salon à l’Espace animation le lundi de 10h à 11h45 puis de 15h à 16h30 des « speed diet » 10…
Blogs culinaires : les nouveaux maîtres de la critique gastronomique
Midi Gourmand organise un work shop sur les blogs culinaires le samedi après midi retrouvez toute l’info sur le stand de Midi Libre au salon dès vendredi. blogueurs et restaurateurs vont débattre et échanger sur ce sujet sur l’Espace Gourmand Alésien vers 15h00, venez nombreux!