Nadia Vidal est castanéicultrice en Lozère et présidente de l’AOP Châtaigne des Cévennes.
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Confitures de châtaigne, farine de châtaigne AOP, marrons au naturel, tartinades sucrées et salées à base de châtaigne des Cévennes, sirops, liqueurs, châtaignes sèches AOP, crêpes à la farine de châtaigne AOP, bières pressions à la châtaigne. Crêpes à la farine de châtaigne des Cévennes AOP (confiture, tartinades, jambon, fromage, sucre, etc.); bières pressions à la châtaigne Verfeuille.

