Que faire au MIAM aujourd'hui? Assister aux démonstrations des chefs de la Confrérie des restaurateurs de métier du Gard, rencontrer des auteurs de livres culinaires, faire ses emplettes sur les stands et se poser dans un des espaces pique nique avec ses amis, rencontrer les producteurs du Limousin, se laisser tenter par un repas dans un des 5 restaurants du salon...