Quatre restaurants vous accueillent tous les jours sur le Salon :
Le RESTAURANT de la GUADELOUPE vous propose ses spécialités antillaises.
Le RESTAURANT BISTRONOMIQUE de la Ferme des saveurs a élaboré un menu aux saveurs gardoises aux notes exotiques conçu par le chef Sylvain Païta et son équipe.
RESTAURANT LA CAMARGUE EN MEZZANINE : spécialités Camarguaises et viandes de taureau AOP.
RESTAURANT CARRE GOURMAND :Truffade Aveyronnaise. Bar tapas et dégustations de vins. Animation musicale.
La plupart des exposants proposent de nombreux plats qui peuvent être savourés dans les espaces pique-nique répartis dans le salon :
Aligot, Assiettes de charcuterie, Assiette d’huitres et fruits de mer, Fruits de mer à la plancha, Blanquette, Brouillade de truffes, Crêpes salées sucrées, Escargots (cuisinés à la Cévenole, brochettes d’escargots), Grillades, Ravioles, Salade avec toast de foie gras, Tarte à l’oignon doux des Cévennes, Tartine de chèvre chaud, Toasts à la tapenade, Tripes …