Philippe CONTICINI est reconnu comme l’un des meilleurs pâtissiers au monde.
C’est toute sa pratique de la pâtisserie qu’il remet alors en question, et il n’aura de cesse de chercher à provoquer cette sensation de « gros câlins » dans ses desserts.
Il sera présent LUNDI 18 NOVEMBRE DE 14h à 16h pour dédicacer son dernier livre « COCHON DE LAIT » aux éditions Cherche midi.