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2021, une édition parrainée par l’association Gard aux Chefs

Exposants et chefs cuisiniers au salon Miam Alès

2021, une édition parrainée par l’association Gard aux Chefs

Le Salon Miam 2021 : une édition parrainée par Gard au Chefs ! Les richesses du Gard étaient sous le feu de la rampe ! C'était l'occasion de venir (re)découvrir ses produits gardois d’exception dont nous sommes fiers, les animations originales, des shows, près de 135 exposants triés sur le volet et une association prestigieuse comme marraine : Gard aux Chefs ! L'association présidée par Serge Chenet vient d'éditer son dernier magazine dont vous pouvez retrouvez le dernier numéro en cliquant SUR CE LIEN

Ce sont cinq chefs gardois, étoilés, maîtres restaurateurs ou meilleurs ouvriers de France qui ont eu l’excellente idée de lancer, il y a tout juste 7 ans au Salon MIAM, l’association « Gard aux Chefs » qui a pour belle ambition de promouvoir les producteurs, les vignerons, le terroir et la gastronomie du Gard.

En 2021, Gard aux Chefs est composé de 17 confrères (bientôt une consoeur ???)

  • Michel Benet, (Traiteur La Vallergue à Avignon),
  • Serge Chenet (Entre Vigne et Garrigue, à Pujaut), qui a été nommé Président,
  • Maxime Chenet (Entre Vigne et Garrigue, à Pujaut),
  • Vincent Croizard (Restaurant Croizard à Nîmes),
  • Christophe Ducros (La maison d’Uzès à Uzès),
  • Marc Fontanne (Le Prieuré à Villeneuve-lès-Avignon),
  • Pierre et Laure Francin (Pâtisserie Francin à Nîmes),
  • Sébastien Granier (Au plaisir des halles à Nîmes),
  • Michel Hermet (Le cheval blanc à Nîmes),
  • Matthieu Hervé (Château Montcauld à Sabran),
  • Michel Kayser (Alexandre, à Garons),
  • Julien Lavandet (chef à domicile),
  • Mario Monterroso (Restaurant l’Amphitryon à Castillon du Gard),
  • Jérôme Nutile (Bistr’AU, à Nîmes),
  • Sébastien Rath (Le Riche Hôtel à Alès),
  • Damien Sanchez (Restaurant Skab à Nîmes).
  • Vincent Vergne (Halles de Nîmes)

Tous les chefs depuis 2006 :

Tous les chefs depuis 2006

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