Catégorie Exposant : Boucherie – charcuterie – traiteur

Produits Présentés : Charcuterie de cochon noir, saucisse, cochon noir, jambon, coppa, saucisson, fromages siciliens — Plats Proposés :  

Produits Présentés : Le sauciron (saucisse sèche + saucisson) — Plats Proposés : Plache de charcuterie  

Produits Présentés : Produits corses, charcuterie corse, fromages, oignons confits, confitures — Plats Proposés : Assiettes de charcuterie et fromages  

Produits Présentés : Charcuterie et patés, formages de brebis — Plats Proposés :  

Produits Présentés : La Cuisine Cévenole : la Pélardiflette, la Truffade de Lozèrienne (saucisses et cêpes), sandwichs Cévenols, Desserts (panacota miel de chataignier et […]

Produits Présentés : Gibiers, terrines, charcuterie, hôtel séjours — Plats Proposés :  

Produits Présentés : Foie gras cru, mi cuit bocaux, canard cru, traiteur et plats cuisinés frais, spécialités, confits, fumés, sechés, charcuterie, bocaux — Plats […]

Produits Présentés : Porc baron des Cévennes, canard sur ouest — Plats Proposés : Burger canard confit frites, burger de porc frites, saucisse frites, […]

Produits Présentés : Jarret grillé, choucroute, jambon braisé, entrecote… — Plats Proposés :  

Produits Présentés : Foie gras de canard (mi-cuit, conserves, frais), magret de canard (confit, frais, séché), confit de canard (cuisses, manchons, gésiers…), rillettes et […]