Le chef étoilé Fabien Fage parrain 2016
Chef étoilé Michelin au restaurant Le Prieuré à Villeneuve les Avignon depuis 2010, Fabien Fage s’appuie essentiellement sur la richesse des produits de terroirs. Chef passionné et ancien second de la Cabro d’Or, il a retenu de cette expérience un goût authentique pour l’huile d’olive. D’Alain Passard à Alain Ducasse, en passant par Bernard Loiseau, le…